Estrogonofe de frango
Este é levezinho e podemos comer sem culpa. É fácil de fazer! Eu adorei. Espero que gostem.
Ingredientes
1 peito de frango cortado em cubinhos
2 colheres de chá de mostarda
4 colheres de sopa cheia de molho de tomate
2 colheres de sopa de margarina light
2 potes de iogurte natural desnatado
Sal, cebola e temperos a gosto
Modo de preparo
Refogue o frango na margarina, com sal, cebola e os temperos. Em seguida coloque a mostarda e deixe refogar por mais alguns minutos. Coloque o molho de tomate e deixe apurar. Desligue o fogo e acrescente os 2 potes de iogurte. Mexa e sirva a seguir.
Bom apetite!